水道水を安全でおいしく利用するための方法として、さまざまな浄水技術が開発されている。
住環境やライフスタイルへの関心の高まりとともに、家庭の飲用水の安全性や味を気にかける人が増えている。
自宅で日常的に使われている水道水は、衛生的で安全とされているが、建物の配管や水道本管の老朽化、貯水槽の管理状況により、水質が必ずしも理想的とは言い切れない。
飲み水や料理に使用する水の安全と美味しさを確保するため、多くの家庭や事業所で活用されているのが、水道水をろ過する装置である。
家庭で使用する水の安全性や味の向上は、多くの人々にとって重要な課題となっている。
台所や洗面所で水を使用する際、そのまま水道水を飲用や料理に使うことへの安全性を疑問視する声が高まっている。